Descrizione
Pasta di Riso Integrale e Mais Trafilata al Bronzo (400 g.)
- MEZZI RIGATONI: COTTURA 12 MINUTI
- SENZA GLUTINE
Cosimo Rummo ha voluto creare una pasta senza glutine selezionando riso integrale, mais giallo e mais bianco crudo rigorosamente privi di OGM, amalgamati con un elemento naturale ed antichissimo: il vapore. Grazie a questa lavorazione si ottiene un impasto che trafilato al bronzo rende la sfoglia ruvida per trattenere perfettamente il condimento.