Pasto Stile Mediterraneo con Cuori di Palma (255 g.)
I cuori di palma, conosciuti anche come "palmito", sono un ingrediente delicato e versatile, molto apprezzato in diverse cucine del mondo, in particolare in quella latinoamericana e mediterranea.
Si ottengono dal cuore tenero di alcune varietà di palme e sono caratterizzati da una consistenza croccante e un sapore leggero.
La pasta di cuori di palma è un'ottima alternativa alla pasta tradizionale, particolarmente adatta a chi cerca un'opzione a basso contenuto di carboidrati o senza glutine.
Ingredienti:
Cuori di palma (Bactris Gasipaes**). olio di semi di girasole, olio di oliva, peperone verde, lenticchie, fagioli bianchi, ceci. quinoa, peperoncino, pomodori, aceto bianco, sale marino, correttore di acidità: acido citrico, erbe disidratate (foglie di origano, basilico foglie, foglie di prezzemolo, timo tritato, salvia, aglio a dadini, scaglie di peperoncino), pepe nero, cipolla in polvere. Paese d'origine Ecuador
** Bactris Gasipaes è una specie sostenibile. Quando il cuore viene raccolto, il nuovo stelo cresce al suo posto.
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VALORI NUTRIZIONALI PER PORZIONE 100 g |
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| Valore Energetico | Kcal 116 / Kj 485 |
| Grassi | 6,5 g |
| di cui Saturi | 0,9 g |
| Carboidrati | 10,8 g |
| di cui Zuccheri | 2,4 g |
| Fibre | 2,3 g |
| Proteine |
3,6 g |
| Sale | 0,4 g |
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